パン製造技能士
パン製造技能士
パン製造技能士は、厚生労働省認定の国家資格で、中央職業能力開発協会が実施する技能検定の中の一つである。パン製造技能士は、原料の選定、材料の配合から仕上げ、製品の検査まで、パン製造に必要な幅広い知識と技能を検定する。パン製造技能士の資格には特級、１級、２級と３つのレベルがあり、それぞれの級ごとに実務経験が受験資格として必要となっている。２級に関しては、専門学校などの指定された課程を修了していれば、実務経験を免除される。パン製造技能士の検定試験は年に１回あり、学科試験と実技試験が行なわれる。技能士試験は国で認定される国家検定であり、資格を取得することによってパンづくりのプロとして、その技術は高く評価される。
... http://blogreport.labs.goo.ne.jp/ まぁ平均的ということですかね。 女性、27歳というのが面白いですね。 実際は男性、45歳ですから。 しかし、パン製造技能士という受験すら考えたことがない資格を目指せとはどうしてなのか。 ...